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Lula Martín del Campo: El liderazgo femenino y la sororidad en la alta cocina mexicana
La chef Lula Martín del Campo, referente de la gastronomía nacional, destaca la importancia de la mentoría y la colaboración entre mujeres dentro del sector. Al frente de Cascabel, Marea y La barra de al lado, su propuesta integra tradición, sustentabilidad y un fuerte sentido de comunidad.
El Universal Nación